年末年始休まず営業！の段

お客様各位

お世話になっております。

 当店休みなく配送業務行なっております。

製作も承っておりますのでご遠慮なくお申し付けください。

酒類販売場移転許可通知書が届きました！の段

 来年1/1より新住所から発送させていただきますのでよろしくお願い致しますm(_ _)m

「蔵王桜 純米無濾過生原酒 28BY」ご紹介の段

お客様のご要望に合わせてお選びしたこちらのお酒。

オススメする以上自分でも・・ね！
と、今夜の晩酌にいただいております。

美味しい！！！

初めて利き酒させていただいた時からほっこり懐かしく感じるこの味わい。
スタンダードとはカラーが異なりますがこちらも実はファンなのです(*^^)v

 

見るも梅、食べるも梅！の段

見るのも食べるのも梅が好きだと話したら
ママ友さんから年代物の梅干しをいただきました😍

「しょっぱ過ぎて誰も食べないから💦」
「要らなかったら捨ててね💦」...
なーんて言ってたけど
こんなに美味しい梅干しを食べないだなんて勿体ない😳
大事に大事にいただきます😚

来年にはまた梅見に遠出しようかなぁ〜

 

「義太夫節研鑽会」素浄瑠璃の会開催お知らせ！の段

当店主催の会とは違い真面目な(当店の古民家の会が不真面目という意味ではございません)
義太夫節研鑽会の素浄瑠璃の会のお知らせです！

飲み食いはありませんが、丸っと一段休みなしの熱い会であることは間違いありませんので是非ご参加下さい！


*********************************************************************

義太夫節研鑽会より、東京近辺の方々にお知らせです。
１２月４日 （火曜日）
１９時より 四ツ谷三丁目の『那胡の会』にて素浄瑠璃の会を開催致します。

壺阪観音霊験記
『沢市内より山の段』

太夫 豊竹 芳穂太夫
三味線 野澤 勝平
ツレ 鶴澤 清允

2500円にて販売致しております。
師走のお忙しい中では御座いますが、お時間や興味が御座いましたらば、勝平にメッセージで連絡くださいませ。
なお、お席に限りが御座います。
売れ切れの場合、ご了承くださいませ。
何卒、宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野澤　勝平
********************************************************************************

伝統芸能レストランに行ってみたい！の段

今年3月にオープンしたこちらの伝統芸能レストラン。
大変話題のようですね(^^)

 

当店イベントは本当に小さな小さな会ですが
伝統芸能も日本酒も敬遠せずに楽しんでいただきたい！との思いでやらせていただいております。

主催者が小さい子連れでお客様にご迷惑をおかけするのは・・などなど思うところ多々あり、しばらく企画をお休みさせていただいておりますが、必ず再開しますのでどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

https://suigian.jp/

酒屋としても栄養士としてもイチオシの甘酒！の段

この週末から一気に冷え込んできましたね💦
日課の『こうじ あまざけ』もお燗、、もといホットが一段と美味しくなってきました。


皆さんに良く、「タフだね！」とお褒めいただきますが

毎晩の美味しいお燗酒と、この甘酒の効果に間違いないかと！


栄養学的にも万能な甘酒！
温めて飲むことで内臓を温めて免疫力アップ！

 

かなわ商店改造計画！の段

かなわ商店改造計画はまだまだ時間がかかりそうです💦
今しばらくお待ち下さいませ。

 

 

 

 

「萩の鶴 秋あがり 特別純米酒」入荷！の段

「萩の鶴」シリーズの秋のお酒です。

香りは穏やかで、口に含むと軽くスッと入って来て滑らか。

ふんわりとした柔らかな旨みから始まり、熟成感を感じつつ、飲み進めていくとナチュラルな甘みに包まれます。

後口は柑橘系の酸味と僅かな渋みが口を洗い、飲み飽きせずに杯が進む楽しい秋あがりです。

七輪で焼いた秋刀魚を食べながら飲みたくなりますね～(*´ω｀*)

冷やから～燗までどの温度帯でも美味しく、秋の味覚にピッタリ！

「萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒」入荷！の段

「10月1日はメガネの日」という事で、それにちなんで醸された限定銘柄です！

杜氏を筆頭に以下すべての蔵人がメガネ着用のため、
蒸しの作業の時などレンズの曇りに苦悩しながら醸し上げた最高傑作(≧▽≦)

香り、深い味わい、インパクトのある酸を両立させるため、
別々のタンクで仕込んだものを絶妙にブレンドしています！

果実のような旨みがありながら、それを引き立てる爽やかな酸がキレを良くさせ飲み飽きません！

千代掛け親子セット完成！の段

千代掛け親子セット完成です！

前掛けのような厚めの裏地で、表生地と接着芯の間には柔らかく仕上げるためのスポンジが入っています。
紐は長さ調整できます。

千代掛け作成開始！の段

持ち込み生地(手拭いと手拭いで作ったシャツ)が届きました！
これを解体してから製作に入ります！

お子様浴衣も承ります！の段

子供浴衣完成です！

少々渋いですが女児用の仕立てとなっております(^^)
鮮やかな色のへこ帯と合わせると映えますね！

どうせすぐ着られなくなるし〜
とワンシーズンごとに買い替えるのも良いですが
肩上げと腰上げで調整すれば数年は着られます！

一枚でお子様の成長を感じられるなんて素敵ですね
(^^)

 

着附け補修承りの段

補修を承りました！

お師匠さんからの御下がりでゆうに30年は経っているとか・・・

緊張しますが光栄です

「萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み」入荷！の段

ふわっと包み込まれるような優しい優しいお米の甘い香り。
ファーストアタックは直汲みらしいフレッシュ感とそこから広がるメロンを思わせる旨味。
...

そのまま終わってもうまうま〜な日本酒！なのですが
その後の渋味と苦味が大人な仕上がりになっていてとにかく美味い！

火入れ酒とは思えないフレッシュ感やジューシー感がありつつ、全体には重くなく綺麗で飲み飽きない！

飲み慣れていない方はもちろんですが、日本酒は無濾過生に限る！という方にも飲んでいただきたいなぁ

 

「NEW HANATOMOE 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 29BY」入荷！の段

酵母無添加の山廃ながらも、生原酒で低アルコールに仕上げられた日本酒です。

'低アルコール'と言うと『あ〜甘ったるい女の子向けね〜』なんて思われそうですが全く違います(笑)

他の花巴に比べると果実の香りや乳酸の香りは穏やか。
ラムネのような爽やかな香りを感じます。
口当たりは柔らかく優しくもあり、強くはないものの柑橘系の酸味が現れキリッとキレ良く引き締めます。

花巴というとお肉やチーズ、発酵食品などコクのあるものや独特の風味のものに合わせることが多いですが、昨夜試した新秋刀魚のお刺身にも良く合い、食中酒として幅広く楽しめそうです！

 

「花巴 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 29BY」入荷！の段

まずは上澄みだけをワイングラスでいただく。

上立ち香は穏やか。
口に含むと爽やかなマスカットのような甘い香りと優しい甘味に包まれる。...
繊細なガス感とその後に現れる心地好い酸味と渋味が口の中を引き締め、ついついもう一口！

続いて澱を絡めて。
トロピカルな香りやヨーグルトのような香りが出現。
遠い遠い昔に飲んだであろうアン○サを思い出した(笑)

フレッシュでジューシーで米の旨味をしっかり感じさせ、それでいて軽快！
なんて絶妙なバランス！
これはもう飲むしかない！！

 

「こうじ甘酒」欠品の段

当店大人気の美吉野醸造さんの「こうじ甘酒」が今日の出荷により、ほんの数日間ですが欠品となります💦

夏バテや疲労回復に！
美肌効果てき面！
とご好評いただいており...
牛乳割りや豆乳割りが美味しいよ！
ソーダ割りが流行りらしい！
などなどのお声も(^^)

8/4頃からまた出荷可能となりますが
リピーターのお客様は一度にたくさん購入されますので
余裕を持ってご注文下さいますようお願い申し上げます！

 

箱代ご請求お願いの段

平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。

かなわ商店では、商品の発送時に箱代のかからないようリサイクル箱の使用や段ボールの加工を施しておりますが、以下の場合は商品を破損なく安全にお届けする為に専用カートン（有料）に入れて発送いたしますのでご了承ください。
...

・四合瓶（720ml）1本のみの場合…150円
・四合瓶（720ml）2本のみの場合…210円

※税込の金額です。
※3本以上ご注文の場合、箱代は無料となります。
※ギフト使用のご注文では基本的にこちらの箱を使用しますが、被せ箱をご希望の方は別途ご連絡下さい。
※ご注文受付後、送料および箱代を含むご請求金額をお知らせいたします。
かなわ商店 周防 愛子

「日輪田 山廃純米酒 ひまわりラベル」入荷！の段

『日輪田 山廃純米酒 ひまわりラベル』入荷致しました！


このお酒は【人形浄瑠璃 文楽】の三味線弾き野澤勝平さんがこよなく愛する日本酒で、
「いつでも飲めるように切らさないで欲しい！」と、季節限定品の年間契約？をされるほどの
逸品です。
微かに感じるフレッシュなガス感。
爽やかな酸味の後に現れる膨らむ甘味。
密かに隠れた渋味も心地良いアクセントになっています！

ジューシーでウマウマでありながら、飽きが来ずクイクイ飲める夏酒です。


※冷暗所での保存の上、開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。

原 料 米：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度：+3.6
酸 度：1.8
度 数：16度
蔵 元：萩野酒造 (宮城県)
 

浴衣仕立てます！の段

ご注文の品「阿波しじら織」の浴衣が仕立て上がりました！

しじらの特長であるシボ（凹凸）の風合いと美しさが魅力。
さらりと肌触りがよく、軽くて涼しいのが特長です。...
綿素材であるため吸湿性にも富み、適暑衣料として最適です！

今シーズンはギリギリになってしまうかもしれませんが
当店ではお酒の販売のほか、浴衣のお仕立や甚平・和小物の販売も行っております。

まずはお気軽にお問合せ下さい。

※帯と草履はイメージです。

「萩の鶴 純米吟醸 別仕込 夕涼み猫」入荷！の段

去年も夏前に完売してしまったため、少し時期をずらそうかとも思いましたが
『まだ？』というお声と、梅雨入りしたばかりとは思えない晴れ間と暑さのため
他店様より遅ればせながら当店も販売を開始したいと思います！
...

「こたつ猫」や「さくら猫」が生原酒だったのに対してこちらは瓶燗火入れで度数も15度となっており
フレッシュ感もありながらラベルの猫のような落ち着いた感もあります。

「萩の鶴」としては比較的フルーティで華やかですが、香りだけでなく旨みがしっかりとあり、それでいてスッと抜けていくので後口はすっきり！
キリッと冷やした猫ちゃんを、風鈴の音を聞きながらゆったり飲んでいただきたいですね！


季節品の数量超限定商品です！

720ml　1400円（外税）

ブログ始めました！の段

HP開設に伴い、SNSをやられていないお客様にも見ていただけるようブログを始めました！

今後とも「かなわ商店」をどうぞよろしくお願い致します。

お酒の入荷情報や、試飲コメント、イベント情報などが中心とはなりますが
製作の進捗やそれ以外の日々の出来事なども書かせていただきたいと思います。

限定商品のご紹介も致しますのでお楽しみに！