「花巴 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 29BY」入荷！の段

まずは上澄みだけをワイングラスでいただく。

上立ち香は穏やか。
口に含むと爽やかなマスカットのような甘い香りと優しい甘味に包まれる。...
繊細なガス感とその後に現れる心地好い酸味と渋味が口の中を引き締め、ついついもう一口！

続いて澱を絡めて。
トロピカルな香りやヨーグルトのような香りが出現。
遠い遠い昔に飲んだであろうアン○サを思い出した(笑)

フレッシュでジューシーで米の旨味をしっかり感じさせ、それでいて軽快！
なんて絶妙なバランス！
これはもう飲むしかない！！